Літо на носі, а разом із ним - пора кулінарного натхнення. Коли довкола стільки смачнючих овочів, просто неможливо втриматися від експериментів на кухні. А оскільки експериментувати теж треба зі смаком, тримай рецепт, який ми випробували на собі. З ним ти точно відкриєш у собі шефа. 

Інгредієнти

Для курочки

Курячі стегна. Кількість інгредієнтів залежить від твоїх планів: якщо бажаєш влаштувати романтичну вечерю, візьми 3-4 курячих стегна, якщо чекаєш друзів – бери по два стегна на кожного гостя.
Оливкова олія
Сіль та перець за смаком

Для подушки

Подушка – це політ твоєї фантазії. Бери свої улюблені овочі, міксуй і комбінуй смаки та спеції. Наприклад, ти можеш узяти:

Кілька картоплин
З десяток невеличких печериць
Солодкий перець
Кабачок
Баклажан
2-3 невеличкі червоні або звичайні цибулини
Кілька зубчиків часнику
Оливкову олія
Сіль, перець, паприку
Свіжі трави на кшталт розмарину або чебрецю

Приготування

Розігрій духовку до 180 градусів.
Поріж овочі середніми кубиками, додай оливкову олію та спеції на свій смак і добре перемішай.
Намасти шматочки курки олією і змаж спеціями.
Візьми середню форму для випікання або велику пательню, застели її фольгою, змасти невеличкою кількістю олії, рівномірно виклади овочевий мікс, зверху додай шматочки курки й запікай до рум’яної скоринки на курочці приблизно 40 хвилин.

Смачного і пам’ятай: з Coca-Cola смачніше!