Після довгої прогулянки засніженими вулицями, коли на дворі стає все холодніше і холодніше, хочеться зігрітися за чашкою гарячого чаю. І краще, якби цей чай не просто зігрівав, а був справжньою ароматною вітамінною бомбою. Це саме те, що треба взимку для організму! В Україні з давніх-давен існувало безліч рецептів для таких випадків. Пропонуємо вашій увазі 5 найпопулярніших рецептів  зимового чаю для підтримки імунітету.
Збережіть їх собі і обов`язково спробуйте!
1. Сосновий чай

sosna_tea
Автор зображення: george toohey

Мабуть, мало хто знає, але хвоя – це безцінне джерело вітамінів В, С, Е, К, а також кобальту, заліза і марганцю. В колючих гілочках міститься величезна кількість амінокислот, в тому числі і незамінних.  Одна склянка хвойного напою містить в п'ять разів більше вітаміну С, ніж склянка  лимонного соку. Взимку готувати чай за цим рецептом ще корисніше, адже  у мороз хвоя наповнюється аскорбіновою кислотою значно більше, ніж будь-коли.
Для приготування напою, потрібно взяти одну столову ложку гарно промитих свіжих соснових або ялинкових голок, залити склянкою окропу (200 мл) і дати настоятися півгодини. Додайте меду за смаком – напій готовий!
2. Обліпиховий чай
oblipiha_tea
Автор зображення: O.V.O.

Ще одне дерево, яке обділяють увагою – обліпиха. Її ягоди – прекрасний полівітамінний продукт, що містить аскорбінову і фолієву кислоти, вітаміни В, В2, Е, РР, мікроелементи – залізо, бор, срібло, органічні кислоти, що беруть участь в обміні речовин. Так само як і в хвої, вітаміну С в обліписі більше, ніж в лимонах, а вітаміну Е більше, ніж в пшеничній олії. Завдяки антиоксидантам та полінасиченим жирним кислотам, чай буде не тільки підтримувати імунітет у зимовий час, а й допоможе шкірі виглядати здоровою та молодою.
Щоб приготувати обліпиховий чай на двох, потрібно взяти 150 грамів ягід, добре промити, а потім розім’яти ложкою. Далі можна додати чайну ложку звичайного чорного або зеленого чаю  і м’яти за смаком. Залити це все окропом і настоятися залишити на 15 хвилин. В готовий напій додати меду. 
3. Чай з фруктових гілочок
fruit_wand
Автор зображення: DeniMix

Взимку, коли не було свіжих ягід, наші пращури використовували молоді пагони фруктових дерев. Наприклад, в гілочках малини теж є вітамін С і саліцилова кислота. А кумарин, що міститься в них, сприяє зміцненню судин і профілактиці атеросклерозу.  Чай, приготований з гілочок смородини, сприяє обміну речовин, підтримує імунітет.
Для приготування потрібно витратити трохи більше часу, ніж при заварюванні звичайного чаю, але воно того варте!
Візьміть найсвіжіші пагони з кущів малини і смородини, молоді гілочки вишні і груші. Поріжте їх на маленькі шматочки (десь приблизно склянку). Це все потрібно гарно промити, залити літром води і довести до кипіння. Дати настоятися кілька годин. 
4. Тонізуючий ромашково-шипшиновий чай
romashka_tea
Автор зображення: derya

Всі знають про чудові властивості ромашкового чаю – він діє як натуральний заспокійливий засіб, його показано пити при стресі і перевтомах. Ромашка – чудовий антисептик. Але з ромашки можна зробити і хороший тонізуючий чай, якщо додати до нього кілька інших інгредієнтів. Для такого чаю візьміть чайну ложку ромашки , 10-15 сушених і подрібнених плодів шипшини. Це все залити половиною літра окропу, дати закипіти, а потім залишити настоюватися 10-15 хвилин.  Відвар процідити. Додати меду, лимонного соку. Смачного!
5. Карпатський зимовий мікс
fruit-Tea
Автор зображення: wikipedia

Заморожені та сушені ягоди набагато краще зберігають всі свої корисні та смакові властивості, ніж звичайне варення. Тому і чай з них буде незрівнянно кориснішим в холодну пору. Є також ягоди, які можна знайти на кущах і взимку. Це калина. В калині  міститьсявеличезна кількістьб потрібних організмові хімічних елементів.

Вам знадобляться: заморожені або висушені ягоди (чорниця, малина, суниця, ожина) – третина склянки, калина – 1 столова ложка, вода – 500 мл.,  мед – 2 ст. ложки

Всі ягоди (якщо вони  заморожені – дати відтанути) кинути в окріп. В каструлі довести до кипіння, перелити в чайник або процідити відразу у склянки і дати настоятися кілька хвилин. Коли напій охолоне – додати до нього меду.
Насолоджуйтеся, але пам`ятайте – хоч ці чаї смачні і корисні, але зловживати ними не варто. В усьому слід знати міру!