Щоб в дитини вистачило сил на диктанти, контрольні роботи та ще й тренування після уроків, сніданок має бути повноцінним. Тост з склянкою чаю – це не те, що потрібно для зростаючого організму.

Однак, на шляху до здорового харчування є багато перешкод і головна – небажання дитини їсти те, що вважають за необхідне батьки. Це справжня війна, яку частіше всього виграє молодше покоління.

Ми розробили секретний план, як перетворити улюблену їжу дітей на здорову та корисну. І в цього плану 4 пункти.

Тости з яйцем

А тепер, уявіть, якими смачними будуть тости з яйцем, смаженим всередині шматочка хліба!

Ця яєчня готується в шматочках підсмаженого хліба, і тому її так зручно їсти руками.

Інгредієнти

2 яйця
2 скибочки хліба
20 г вершкового масла
сіль і перець за смаком

Приготування

  1. Візьми батон білого хліба і відріж дві скибочки висотою 1-1,5 см та акуратно виріж м’якуш.
  2. На сковороді розігрій олію і обсмаж скибочки хліба з двох сторін до хрусткої скоринки. У кожен шматочок розбий по яйцю. Почекай, поки схопиться нижня частина яйця та посоли.
  3. В кінці додай трохи перцю за бажанням і прикрась тости зеленню петрушки або кропу.

Сирник з нектаринами

Солодкий сирний пиріг з соковитими фруктами зникне в одну мить

Солодкий сирний пиріг з соковитими фруктами зникає в одну мить. Приготуй його звечора, щоб вранці у тебе був смачний і ситний сніданок для всієї родини.

Інгредієнти

250 г борошна
100 г сметани
100 г вершкового масла
200 г цукру
3 яйця
1 пакетик ванільного цукру
500 г сиру
600 г нектаринів

Приготування

  1. Збий 2 яйця з 100 г цукру. Додай сметану, 50 г розтопленого масла і борошно. Заміси тісто і виклади його в змащену жиром форму. Випікай 10 хв.
  2. Сир протри через сито, змішай з яйцем, що залишилося і цукром. Додай тепле вершкове масло і ванілін. Виклади на тісто і розрівняй.
  3. Нектарини вимий і наріж скибочками, видаливши кісточки. Виклади на сирну масу, злегка вдавивши в неї. Постав в духовку ще на 20 хв.

Омлет в булочці з кунжутом

Звичайний омлет поклади не на тарілку, а приготуй його прямо в булці. Зручно, оригінально, а в поєднанні з печерицями та ковбасою салямі ще й ситно.

Інгредієнти

2 булочки з кунжутом
2 ст. ложки сметани
2 яйця
4 ст. ложки вершків
сіль, рослинна олія
1 цибулина
50 г печериць
50 г салямі

Приготування

  1. Цибулю та печериці нашаткуй дрібними кубиками. У сковороді розігрій олію і виклади цибулю, спасеруй її до золотистого кольору. Потім додай гриби і потуши все разом ще 5 хвилин.
  2. Салямі наріж дрібною соломкою і перемішай з грибною начинкою.
  3. У булочок з кунжутом зріж верх і чайною ложкою акуратно, намагаючись не прорвати стінки, вийми м'якуш. Змасти булочки зсередини сметаною. Збий вершки з яйцями. Додай сіль і перець за смаком.
  4. Розклади ковбасно-грибну начинку по булочкам і вилий вершково-яєчну суміш.
  5. Запікай в духовці, сковороді або мікрохвильовій пічці до золотистої скоринки. За бажанням булочки перед запіканням можна посипати будь-яким тертим сиром. В якості додаткового гарніру підійде салат зі свіжих огірків і помідорів.

Вівсяна запіканка

Замість яблук в запіканку можна покласти полуничку, грушу або інший фрукт

Вівсяні пластівці – універсальний продукт, з якого можна приготувати не тільки корисну кашу, а й апетитну запіканку.

Інгредієнти

10 ст. ложок вівсяних пластівців
1,5 склянки води
1 яйце
50 г родзинок
3 ст. ложки цукру
1 яблуко
волоські горіхи та кориця за смаком

Приготування

  1. Залий пластівці окропом і дай настоятися протягом 5 хв.
  2. Яблука наріж кубиками, додай родзинки, цукор і яйце. Все добре перемішай.
  3. Готове тісто перелий в змащену маслом форму для випічки.
  4. Посип корицею і меленими горіхами.
  5. Випікай протягом півгодини при температурі 180 градусів.

Смачного!