Так-так, ви правильно зрозуміли, ми справді зібралися готувати десерт з улюбленого напою! Завдяки Coca-Cola тісто виходить дуже пухким і пористим, до того ж тішить характерною ноткою її смаку.


Servings:
  • 2 курячих білка
  • 1 склянка борошна
  • 150 г какао
  • 8-10 г розпушувача тіста
  • Coca-Cola
  • сіль на смак
  • 150 г вершкового масла


  • ЗАГАЛЬНИЙ ЧАС: 40 Хвилин
  • Час підготовки: 20 Хвилин
  • Час приготування: 20 Хвилин
  1. Беремо 2 курячих білка.
  2. Солимо та збиваємо їх до утворення повітряної пінки.
  3. До яєць додаємо склянку борошна.
  4. Потім 150 г какао, а також 8-10 г розпушувача тіста.
  5. Настав час головного інгредієнта – потроху додаємо Coca Cola, доки тісто не стане густим, як нежирна сметана.
  6. Добре перемішайте.
  7. Розтопимо 150 г вершкового масла.
  8. Коли масло охолоне, додамо його в суміш.
  9. Розливаємо тісто у формочки та протягом 20 хв. запікаємо у духовці, розігрітій до 170 градусів.
  10. Виймаємо, даємо охолонути.
  11. Смачно? Можете не відповідати – ми заздалегідь знаємо відповідь! :)