Позначка «кінець літа» на жаль, вже позаду, але, здається, вересень це ще не зрозумів – погода така тепла і сонячна! :) І до неї чудово пасуватимуть легкі фруктово-ягідні мікси на основі мінеральної води. Такі напої – це справжній вітамінний щит від осіннього авітамінозу і смачний спосіб випивати рекомендовані 2 літри води щодня.

Для рецептів у цій статті можна використовувати як газовану, так і негазовану мінеральну воду. Це питання лише вашого смаку та звичок – численні дослідження довели, що регулярне вживання газованої води є абсолютно безпечним для здоров’я.
Оберіть BONAQUA®
до смаку: газовану, середньогазовану  чи негазовану, і вперед!
Імбирний лимонад

ginger

Слово «імбир» у перекладі з санскриту означає універсальні ліки. Індійці мають рацію – насичений, гострий коріть імбиру чудово тонізує, бадьорить і підвищує імунітет. А разом з лимоном і медом він перетворюється на справжнє чарівне зілля від поганого самопочуття і осінньої хандри :)
Для приготування двох порцій імбирного лимонаду необхідно:
  • Корінь імбира довжиною 3-4 сантиметри (якщо любите гаряченьке – беріть більше),
  • Лимон – 1 штука,
  • Мед (гурмани можуть замінити мед на кленовий сироп) – 2 столові ложки,
  • BONAQUA® – 0,5 літри,
  • Кориця, гілочки м’яти – за смаком,
  • Чудовий настрій.
1. Почистіть та натріть на дрібній терці корінь імбира. Якщо під рукою немає терки – наріжте тоненькими, напівпрозорими скибочками;
2. Вимийте лимон та відіжміть з нього сік;
3. У графін для лимонаду всипте імбир, додайте сік лимону та мед і перемішайте. Додайте корицю і подрібнену м’яту;
4. Залийте ароматну суміш мінеральною водою, дайте настоятися дві години. За бажанням процідіть.
Ось і все! Додайте лід і насолоджуйтесь іскристим смаком домашнього лимонаду :)

Безалкогольний мохіто

mojito

Мохіто у списку літніх слів стоятиме десь біля «басейн», «море» та «пляжна вечірка», а за популярністю не поступається квасу :)
Варіацій мохіто існує безліч – ми ж пропонуємо зовсім лайтовий варіант.

Для приготування мохіто для двох потрібно:
  • Свіжий лайм або лаймовий сік  – 1 штука або 4 столові ложки соку,
  • М’ята – 6-7 гілочок,
  • Тростинний цукор – 6 чайних ложки,
  • BONAQUA® – 0,5 літри,
  • Лід,
  • Кубиньска пристрасть :)

1. Вимийте м’яту, розберіть її на листочки та розімніть їх на дні склянок з невеликою кількістю льоду;
2. Додайте лимонний сік і цукор, розітріть суміш товкачем,щоб з м’яти виділилися ефірні масла;
3. Додайте лід та мінеральну воду;
4. Увімкніть латиноамериканські мотиви та насолоджуйтеся!

Спробуйте зробити насичений кавуновий мохіто! Для цього в готову суміш м’яти, лайму, цукру та льоду додайте 80-100 грамів подрібненої у блендері кавунової м’якоті без кісточок. В такому рецепті води слід додавати менше.
Яблучно-сливовий морс

apple

Яблука – це, мабуть, найосінніші фрукти :)
Яблучний пиріг та ароматна кава – такі ж невід’ємні атрибути осені, як паутинки бабиного літа, листопад і жовтневі дощі. А поки наша осінь ще не зовсім осінь, спробуйте яблучно-сливовий морс!

  • Яблука – 1 кілограм,
  • М’які сливи – 250 грам,
  • BONAQUA® – 0,25 літри,
  • Кориця та цукор за смаком.
Для приготування цього напою вам знадобиться сокодавка.

1. Вимийте фрукти. Почистіть яблука та виріжте сердцевинку, зі слив видаліть кісточки;
2. Відіжміть сік, додайте цукор та корицю за смаком;
3. Розбавте сокову суміш мінеральною водою;
4. Наріжте яблуко тоненькими скибочками та додайте у готовий напій.
Такий морс пасуватиме до дачних посиденьок з печивом або кексиками.

Зазвичай морси готують з сезонних фруктів, та деякі морси універсальні, наприклад, яблучно-апельсиновий.
Насолоджуйтесь та будьте здорові! :)