Глінтвейн – один з неодмінних атрибутів зимових свят разом з мандаринками та салатом «Олів’є» :)
Та оскільки у оригінальний рецепт цього зігріваючого напою містить алкоголь, його навряд чи можна вживати щодня або брати на роботу у зручній термочашці. Цей альтернативний варіант глінтвейну зберігає усі нотки ароматів новорічних святкувань , а вживати його можна навіть за кермом під завидущими поглядами інших водіїв.



Інгредієнти

Servings:
  • 1 літр виноградного соку RICH
  • 0.5 склянки Bonaqua
  • 1 апельсин
  • 1 лимон
  • 0.5 яблука
  • 2 столові ложки родзинок
  • 1 чайна ложка кориці
  • 0.5 чайної ложки гвоздики
  • 0.5 чайної ложки кардамону
  • 0.5 чайної ложки меленого імбиру
  • 1 зірочка анісу


Приготування

  • ЗАГАЛЬНИЙ ЧАС: 35 Хвилин
  • Час підготовки: 15 Хвилин
  • Час приготування: 20 Хвилин
  1. З апельсину та лимону зняти цедру або обережно зняти шкірку ножем.
  2. Вино та воду влити у каструльку, додати цедру та спеції і поставити на помірний вогонь, не доводячи до кипіння. Для «експрес-варіанту» підійде і мікрохвильовка – максимальна температура на 5-8 хвилин, у процесі перемішайте ароматну суміш двічі для рівномірного прогрівання.
  3. Додайте нарізані скибочки яблука та дайте вашому напою настоятися 5-10 хвилин. Розлийте по чашкам та насолоджуйтеся ;)
  4. Для гурманів рекомендуємо змішати вишневий та виноградний сік у пропорціях 1:1, результат вас приємно здивує.