Що може бути кращим за сніданок у ліжко? Мабуть, сніданок на кухні :)
Добре отримувати в ліжко лише запашну каву, адже на крихтах від сандвічів, печива і навіть найм’якіших круасанів спати не дуже приємно.

Але святковий сніданок має бути особливим, чи не так? Або, як мінімум, вартий гордого знімку у Instagram. :)

Ми підготували для вас декілька варіантів романтичних сніданків. Серед них є чудові варіанти як для ранкових жайворонків, які готові провести біля плити півгодинки, так і для сов, для яких встати на 10 хвилин раніше – вже подвиг.

Якщо до пробудження вашої другої половинки залишилося…

…30 хвилин

Ваш варіант – сирники зі сметаною і свіжими фруктами. Такий сніданок – не тільки смачний і солодкий, але й забезпечить збалансований початок дня. 

Сирники

Інгредієнти:

250 г. сиру (підійде як нежирний магазинний сир, так і домашній)
250 г. сиркової маси
60 г. борошна
40 мл. олії
10 г. ванільного цукру
1 яйце
ізюм, курага, цукати, сушені або свіжі фрукти за смаком

Змішайте у мисці сир, сиркову масу, ванільний цукор і яйце до однорідної маси. Цукор додавати не обов’язково – солодкого присмаку додасть сиркова маса. Додайте 3 столових ложки борошна і ретельно перемішайте. У масу додайте вимиті та подрібнені фрукти або сухофрукти. Сформуйте з отриманої маси округлі сирники товщиною 1-1,5 см, обваляйте їх у борошні, щоб вони тримали форму.

Обсмажте до апетитного золотистого кольору. Подавайте зі сметаною та джемом або свіжими фруктами.

…15 хвилин

Тост із яєчнею-сердечком змусить посміхнутися навіть найсуворішого бойфренда після безсонної робочої ночі. До того ж, це дуууже смачно :)

Яєчня

Інгредієнти:

2 шматочки тостового хлібу
2 яйця
вершкове масло
сир, шинка, овочі, зелень – усе, що знайдеться у вашому холодильнику
спеції

Намастіть одну сторону кожного тоста тонким шаром вершкового масла та засмажте на сковорідці до ніжно-золотистого кольору. Обережно викладіть обидва тости на розділочну дошку та за допомогою гострого ножа або форми для печива виріжте серединку у формі серця.

Тепер прийшов час обсмажити другу половинку тостів – намастіть їх маслом та покладіть на сковороду, зменшіть вогонь. У цей час розділіть кожне яйце на білок та жовток. Білки збийте у чашці зі спеціями/овочами/зеленню, додайте сир або шинку. Обережно вилийте суміш у центр тостів. За хвилину-дві додайте жовтки у центр «серця» та накрийте сковорідку кришкою на декілька хвилин.
Готові тости декоруйте зеленню.

…5 хвилин

Якщо часу зовсім небагато, використайте універсальний романтичний рецепт – полуницю з вершками або з морозивом. Цей сніданок можна навіть подавати у ліжко ;)

Млинці

Інгредієнти:

500 г. свіжої полуниці
200 г. ванільного морозива або балончик збитих вершків
м’ята та шоколад для декору

Ретельно вимийте полуницю, відірвіть хвостики. Викладіть полуницю та морозиво/вершки на красиву тарілку, декоруйте м’ятою, додайте декілька кубиків шоколаду і подавайте з найчарівнішою посмішкою.

І пам’ятайте найголовніше – будь-який сніданок буде найкращим, якщо його готувати з любов’ю ;)

Приємних свят!