Коли на вулиці спека, апетит зовсім зникає і про їжу навіть думати не хочеться. Саме для таких випадків існує швидке і смачне рішення − освіжаючий напій. Фрукти та лід будуть особливо доречні у літньому коктейлі, а далі − імпровізація. Та все ж ділимося кількома простими рецептами. 

Зелений смузі

Така  «їжа в склянці» здатна вгамувати спрагу і голод за лічені секунди.

Тобі знадобиться:
200 мл молока
2 апельсини
2 банани
1 яблукор
половинка лайма
жменя нарізаного шпинату
1 ст. ложка подрібненої петрушки
трохи тертого імбиру

Збий в блендері все очищені фрукти зі шпинатом. Коли суміш перетвориться на однорідну масу, додай молоко і змішай. Туди ж кинь імбир і петрушку. Збий ще раз і охолоди.

Flickr

Полуничний фрапе

Зазвичай вважають, що фрапе – це холодний напій на основі кави. Однак в оригіналі – це подрібнений лід з фруктами. Саме те, що треба!

Тобі знадобиться:

400 г полуниці
200 мл йогурту
150 г лісових ягід (чорниця, суниця)
100 мл полуничного соку
1 персик (свіжий чи консервований)
1 ст. ложка зернят льону

Залиш йогурт на ніч в морозилці. Вранці подрібни його в блендері разом з ягодами і фруктами. Додай полуничний сік, зерна льону і, за бажанням, рослинне масло. Пий відразу ж зі шматочками льоду.

Молочно-ягідний коктейль

Є чимало рецептів цих прохолодних напоїв, але коктейлі тим і чудові, що експериментувати з ними можна нескінченно. Потрібне лише бажання і трішки фантазії.

Подрібни в блендері 200 г полуниці та стільки ж вишні. Додай столову ложку цукру, склянку молока і 100 мл вершків. Добре все змішай. Поклади 4 ложки морозива і ще раз все збий. Розлий напій по келихам і поклади по ложечці морозива. Насолоджуйся!

Flickr

Шейк з ягід і зеленого чаю

Журавлину, суницю, полуницю і чорницю помісти в блендер і збий до однорідної маси. Туди ж додай охолоджений зелений чай, молоко і банан. Мед – за смаком. Подавай напій в келихах зі шматочками льоду і скибочками свіжих ягід.

Тропічний коктейль з Coca-Cola

Звісно, свій улюблений напій можна пити і так, адже він чудово смакує та втамовує спрагу. Але завжди є місце експериментам. Наприклад, додай до Coca-Cola лимонного соку за смаком, шматочки ананасу, трохи свіжої м’яти та подрібненого льоду! Освіжаючий літній коктейль готовий!