Осінь – це гармонія мальовничих барв, шелест опалого листя, запах жнивних полів… Вона нікого не залишить байдужим!
Куди податися, аби сповна насолодитися осінньою пишністю? Пропонуємо почати подорож із ферми.
Сім’янини з радістю проведуть пару деньків з родиною, весело бігаючи по кукурудзяним полям чи збираючи смачний вражай. Сьогодні сільський туризм впевнено зайняв свою нішу та є надзвичайно популярним дозвіллям серед охочих максимально відчути принади осені.
Але не кожен може дозволити собі таку забаву та відправитися усією родиною до агровідпустки. Ми пропонуємо пару ідей, які, сподіваємося, будуть вам у пригоді незалежно від того, чи збираєтеся ви відчути осінь на природі чи залишитися вдома на кухні.
Радощі від спілкування з природою
Загубитися в кукурудзяному лабіринті
corn
Автор зображення: jimmy brown

«Кукурудзяні канікули» – цікава практика, яку вже давно використовують у західних країнах. Незважаючи на те, що кукурудзяні прогулянки сприймаються як виключно американське дозвілля, спочатку вони, насамперед, з’явилися в Європі у згадку про колишні стіни з живої огорожі.
 «Поблукати восени кукурудзяними лабіринтами для нас краще будь-якого відпочинку на морі» — розповідають шанувальники такого дозвілля. «Такі осінні веселощі подобаються всій нашій родині незалежно від віку — і малюки, і дідусі однаково веселяться на кукурудзяних полях».
Покатеньки на сіні
hay

Ніхто не знає, де вперше придумали кататися на возі зі сіном. Спочатку це була суто фермерська забава, яка згодом переросла у популярну розвагу.
І нічого тут дивуватися, адже що може відкластися в пам’яті краще за осінні веселощі? Забратися у віз, доверху наповнений сіном, та прокататися сільською доріжкою вздовж жнивних полів та кольорових лісів, вдихаючи живі аромати осені…
Пройдуть роки, а ваші діти з захопленням будуть згадувати запах сіна та прохолоду 
Пірнути в осіннє листя
leaves

Одним з найкращих осінніх спогадів може стати валяння в осінньому лісі. Ті емоції, коли ти стрибаєш в оберемок осіннього тільки-но опалого листя, безцінні – це моменти, які ваша дитина пам’ятатиме завжди. Ви навіть не уявляєте, скільки щастя можна відчути, створив навколо себе маленький хаос! Спробуйте – вам обов’язково сподобається!
Запалити багаття
bonfire

Найбільше багаття в світі запалюють щороку в Олесунні в Норвегії на Івана Купала. Полум'я сягає 131 фута у вишину — дровами слугують колишні полети. Ставити рекорди власноруч, звичайно, не варто, проте, зібратися навколо багаття ми радимо кожній сім’ї — ніщо не зближує родину так як посиденьки навколо вогню.
Якщо у вас немає місця, щоб розвести багаття надворі, то зробіть вилазку у місцеві магазини. Шукати потрібно кострові чаши — деякі з них можна встановити прямо на терасі. Отже, готуйте шампури для хотдогів і десертів!
Куштуємо смори
smore
Автор зображення: Kim Love

Смори – це традиційний американський десерт, який зазвичай їдять вечорами в дитячих таборах навколо багаття. Етимологічне походження назви S'more є скороченням фрази «Ще трошки!» (англ. Some more!). Якщо вам все ж таки ніде розвести відкритий вогонь, то смори можна дуже легко приготувати в духовці. 
Інгредієнти:
·                     Крекери
·                     Плитка молочного шоколаду
·                     Зефір
Послідовність дій:
1.            Розігріти духовку до максимальної температури. 
2.            Кладемо шматочки шоколаду між крекерами – отримуємо імпровізований тост.
3.            Додаємо посередині зефір.
4.            Ставимо «тост» до духовки та смакуємо десерт.
Ідеальний пиріг
Безсумнівно пиріг у духовці – найкраща осіння страва. Пропонуємо дуже легкий в приготуванні рецепт, який із задоволенням оцінують ваші близькі.
Легкий гарбузовий пиріг
Інгредієнти
·                     1 ст. л. желатину
·                     2/3 ст. коричневого цукру
·                     ½  ч.л. солі
·                     ½ ч.л. мускатного горіху
·                     ½ ст. молока
·                     ½ ч.л. імбиру
·                     ½ ч.л. кориці
·                     1¼ ст. заздалегідь печеного гарбузового пюре
·                     3 яйця
Послідовність дій
1.            Розігріваємо духовку до середньої температури. У цей час ставимо на плиту пюре, помішуємо його та доводимо до кипіння. 
2.            Знімаємо каструлю з вогню та даємо остигнути. 
3.            Обережно додаємо 3 яєчних білки та ½ стакану цукру.
4.            Заливаємо суміш у форму для пирога. 
5.            Ставимо на дві години в духовку. 
6.            Поливаємо кремом.
Смачної та веселої осені!